Monday, May 5, 2014

Herfs



Ek geniet nogal hierdie tyd van die jaar in Bloemfontein. Dit is asof dit begin stil raak en die dorp begin gereed maak vir die winter. Alles is stadiger in die winter en deesdae met die Global Warming weet ek ook nie meer lekker wat om te verwag nie. Op die stadium sit ons die een dag by die verwarmer en môre by (iemand anders se huis) die swembad. Tog geniet ek dit steeds om soggens vroeg – dit is nadat ek dit uit die snoesige bed gesukkel het – op die pad te ry en te sien hoe die son maar ook nie wil opstaan nie en die blare so erg deur die nag van die koue skud dat al hulle blare op die grond lê. Die bruin-geel kleure van die dorp in die oranje lig is regtig iets om te aanskou – behalwe in jou eie tuin.

Ek kan nie wag vir die winter nie, want dit is die beste tyd vir ’n glasie Glüwein. Mens kry dit natuurlik deesdae in die drankwinkels te koop. Dan gooi jy die vloeistof net in ’n pan en verhit dit, maar ek geniet dit om die bestanddele self bymekaar te gooi (koop natuurlik die wyn):

Jy benodig 'n ¾ koppie water; ¾ koppie suiker; 1 kaneelstokkie; 1 lemoen; 10 heel naeltjies en een bottel rooiwyn. Meng die water, suiker en kaneelstokkie in ’n pan en bring dit tot kookpunt, verlaag die hitte en laat die mengsel prut. Sny die lemoen in die helfte, druk die sap in mengel uit. Druk die naeltjies aan die buite kant van die lemoenskil en plaas hierdie ook in die mengel. Prut vir ’n verdere 30minute tot die mengsel dik en stroopagtig is. Gooi die wyn hierby en verhit tot alles goed gemeng is, maar dit moet nie prut nie. Bedien warm.

Dit is jammer dat dit nie vandag so koud is nie, anders het ek nou ’n bottel wyn gaan koop.

Friday, May 2, 2014

1 Mei 2014 - Werkersdag by die Spookhuijs



Gister na 'n wonderlike dag by die  Spookhuijs ry ons terug huis toe. Soos meeste van die vakansiedae in Suid-Afrika weet ek nie altyd waaroor dit gaan nie. Ek weet wel dat ons gister ’n rustige dag kon hê, maar dat daar soveel ander mense is wat wel moet werk sodat ’n handjievol mense ’n blaaskans kan kry, kan rondloop en hul kruideniers kan koop. Hierdie is ook nie net vir ’n sekere vlak gereseveer nie, aangesien my advokaat swaer ook gister sy kliënte moes sien. So is die lewe, so is die lot. Eendag chocolate, die volgende dag snot. 

Op hierdie dag in die geskiedenis het daar verskeie goed gebeur. In 1776 is die Illuminate in Ingolstadt deur Adam Weishaupt gestig. Gedurende die Tweede Wêreld Oorlog het Joseph Goebbels en sy vrou op hierdie dag in 1945 selfmoord in die Reich tuine buite die Führerbunker gepleeg. Magda het hul kinders vermoor deur sianiet pille in hul monde te sit. In 2011 het Barack Obama aangekondig dat Osama bin Laden, die verdagte agter die 11 September 2009 aanval, deur die US spesiale weermag tereggestel is. Hierdie is wel foutief. As gevolg van die tydverskil tussen die US en Pakistan het hierdie eintlik eers op die 2e Mei plaasgevind. Party mense se lewens het op hierdie dag begin: 1864 - Anna Jarvis, die vrou agter Moedersdag (11 Mei 2014 – dit is ’n plesier); 1946 -  John Woo en 1967 - Tim McGraw, en ander s’n weer geëindig: 1118 – Matilda van Skotland en 1731 – Johann Ludwig Bach. http://en.wikipedia.org/wiki/May_1

In Suid-Afrika word Internasionale Werkersdag op 1 Mei gevier. Hierdie dag, soos die naam sê, word in verskeie lande gevier, maar nie al die lande vier dit noodwendig op dieselfde tyd nie. Werkersdag gaan oor die uitbuiting van arbeiders. Mense word al vir jare uitgebuit om vir ander te werk. Eeue gelede was dit die slawe en daarna word hierdie versteek onder die “paycheck” waar mense onmenslike ure moet werk om net elke dag die basiese behoeftes te kan bekostig. Hierdie dag het tot stand gekom deur die industriële revolusie om slegs vir 8 ure ’n dag hoef te werk. In Suid-Afrika word die dag sedert 1994 op die eerste dag van Mei gevier om samehangend die rol van die Unies, die Kommunistiese Party en ander arbeidsbewegings teen Apartheid gespeel het, te herdenk. http://www.sahistory.org.za/dated-event/1-may-international-workers-day

Omdat ander mense eeue gelede baklei het sodat ek net agt ure ’n dag hoef te werk, het ons gister by die Spookhuijs gaan kuier. 

Ons keuse vir ’n middag weg van die huis word beïnvloed deur ’n plek se kindervriendelikheid. Ons seuntjie is nou net oor ’n jaar, kruip die vlak vol en is nie lief vir stilsit nie. Hierdie is die grootste dryfkrag agter ons liefde vir die restaurant op Emoya Estate. Jy gaan daarheen om rustig te wees. Die diens is nie noodwendig so vinnig nie, maar die kelners is altyd vriendelik en geduldig. Daar is ’n groot grasperk, klimrame met swaaie en ’n lekker sandput vir die kinders. Daar is verder ’n mini gholfbaan, asook ’n driving range; maar ons sal dit moontlik eers later uittoets. Ons was reeds 12:00 by Emoya en ons het die hele dag daar spandeer. Die lug beweeg stadig deur jou hare, die son bak salig op jou gesig en jy voel hoe die week, die maand, die jaar se spanning uit jou skouers wegsmelt. Om jou sit ander gesinne en vriende. Almal gelukkig en almal gesels. Ons seun kruip op die gras agter die konyne aan. (Jy kan binne die restaurant ook sit vir die wat nie van die buitelug hou nie). Ek verstom my aan die rustigheid en geniet dit ongelooflik. Die lewe is klaar so gejaag en dit is ons ontsnapplekkie. http://www.emoya.co.za/p13/facilities-at-emoya/unique-bloemfontein-restaurant-and-coffee-shop.html

Terug na die kar toe sien ons die wilde diere wat in die ooptes wei: Springbokke, volstruise, vlakvarke en twee massiewe renosters. Ons vriend het verduidelik dat hy ’n kameelperd ook vroeër gesien het.

Dit was ’n goeie dag.